倉儲是通過倉庫對商品與物品的儲存與保管。“倉” 即倉庫,為存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場地等,具有存放和保護(hù)物品的功能。“儲” 即儲存、儲備,表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思。
倉儲是集中反映工廠物資活動狀況的綜合場所,是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站,對促進(jìn)生產(chǎn)提高效率起著重要的輔助作用。倉儲是產(chǎn)品生產(chǎn)、流通過程中因訂單前置或市場預(yù)測前置而使產(chǎn)品、物品暫時(shí)存放。同時(shí),圍繞著倉儲實(shí)體活動,清晰準(zhǔn)確的報(bào)表、單據(jù)帳目、會計(jì)部門核算的準(zhǔn)確信息也同時(shí)進(jìn)行著,因此倉儲是物流、信息流、單證流的合一。
傳統(tǒng)倉儲是指利用倉庫對各類物資及其相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行物品的入庫、儲存、出庫的活動。現(xiàn)代倉儲是指在傳統(tǒng)倉儲的基礎(chǔ)上增加庫內(nèi)加工、分揀、庫內(nèi)包裝等環(huán)節(jié)。倉儲是生產(chǎn)制造與商品流通的重要環(huán)節(jié)之一,也是物流活動的重要環(huán)節(jié)。
倉儲合同,是指當(dāng)事人雙方約定由保管人(又稱倉管人或倉庫營業(yè)人)為存貨人保管儲存的貨物,存貨人支付倉儲費(fèi)用的合同。
倉儲業(yè)是隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從保管業(yè)中發(fā)展、壯大起來的特殊營業(yè)。近代以來,倉儲業(yè)日漸發(fā)達(dá),原因就是隨著國際及地區(qū)貿(mào)易的擴(kuò)大,倉儲業(yè)能為大批量貨物提供便利、安全、價(jià)格合理的保管服務(wù)。因此倉儲合同不再作為一般的保管合同來對待,而是作為一種獨(dú)立的有名合同在合同法中加以規(guī)定。
倉儲合同具有以下特征:
1.保管人必須是具有倉庫營業(yè)資質(zhì)的人,即具有倉儲設(shè)施、倉儲設(shè)備,專事倉儲保管業(yè)務(wù)的人。這是倉儲合同主體上的重要特征。
⒉倉儲合同的對象僅為動產(chǎn),不動產(chǎn)不可能成為倉儲合同的對象。
⒊倉儲合同為諾成合同。倉儲合同自成立時(shí)起生效。
⒋倉儲合同為不要式合同,可以是書面形式,也可以是口頭形式。
⒌倉儲合同為雙務(wù)、有償合同。保管人提供儲存、保管的義務(wù),存貨人承擔(dān)支付倉儲費(fèi)的義務(wù)。
⒍倉單是倉儲合同的重要特征。